30/05/2026 Wine reviews, values, expert tips, recipes, restaurants, news, videos & more

ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ – Gaia Wines Santorini

ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ Δοκιμάσαμε το “ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ” που συνόδευσε το κύριο πιάτο μας (συναγρίδα) στο εστιατόριο Koursaros Drosia και εντυπωσιαστήκαμε. Την επόμενη μέρα…

ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ

Δοκιμάσαμε το “ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ” που συνόδευσε το κύριο πιάτο μας (συναγρίδα) στο εστιατόριο Koursaros Drosia και εντυπωσιαστήκαμε.

Την επόμενη μέρα συναντήσαμε τον Γιάννη Παρασκευόπουλο, συνιδρυτή της Gaia Wines Santorini Gaia Wines που παράγει το εν λόγω οίνο, ο οποίος και μοιράστηκε μαζί μας τις σκέψεις του για την παλαίωση των λευκών.

Ας τον ακούσουμε…

in ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Related Posts
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΜΠΑΚΗΣ ΤΣΑΛΚΟΣ : TO ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΜΕΣΑ ΣΤΙΣ 15 ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ !

20/05/2019

Read more
20/05/2019

Συναντήσαμε τον Wine maker του  ΚΤΗΜΑ Οινογένεσις κύριο Bakis Tsalkos ο οποίος μας μίλησε για το Όραμα του Οινοποιείου του...

ΕΚΘΕΣΕΙΣ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

1ο Thessaloniki Wine Show 2019

01/04/2019

Read more
01/04/2019

Όλοι οι Άνθρωποι των Οινοποιείων που συμμετείχαν στο 1ο Thessaloniki Wine Show 2019 που έλαβε χώρα στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης,...

ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ή μέρος της ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ απόλαυσης Οίνου;

12/01/2020

Read more
12/01/2020

Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του  SensoReality Branding (,https://sensorealitybranding.wordpress.com/) όσες περισσότερες αισθήσεις συμμετέχουν σε μια δοκιμή ενός προϊόντος, τόσο ολοκληρώνουν την...

ΓΕΝΙΚΑ, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΝΕΓΚΟΣΚΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΝΕΥΜΑ – Το Πάντρεμα του Βορρά και του Νότου

16/02/2022

Read more
16/02/2022

ΝΕΥΜΑ – Το Πάντρεμα του Βορρά και του Νότου – ΝΕΓΚΟΣΚΑ & ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ – Νέος Οίνος στην αγορά από το...

Regenerative Viticulture, ΑΜΠΕΛΙ, ΓΕΝΙΚΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Απ την Αναγεννητική Γεωργία στην ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ

23/12/2022

Read more
23/12/2022

Αν και ο Ιστορικός Αμπελώνας μας αντιπροσωπεύει ένα πολύ μικρό μέρος της ελληνικής Γεωργίας, οι Άνθρωποι που απολαμβάνουν τους οίνους...

MASTERCLASS, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΟΓΙΑΣ & WINE STYLE (Masterclass για τη Μαυροδάφνη)

28/06/2019

Read more
28/06/2019

Μετά την παρακολούθηση 4 Masterclasses (Μαλαγουζιά, Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Μαυροδάφνη) κι ενός Φεστιβάλ          ( Thessaloniki Wine Show ) είμαστε σε θέση...

ΕΚΘΕΣΕΙΣ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

“ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ”: ΠΩΣ ΜΙΑ ΕΚΘΕΣΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΕΙ ΜΙΑ ΠΟΛΗ

18/11/2020

Read more
18/11/2020

ΕΚΘΕΣΕΙΣ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η Tropos Wine Times στην Έκθεση Οίνου Οινόραμα Oenorama 2018

24/03/2018

Read more
24/03/2018

Βρεθήκαμε στο Ζάππειο για μία ακόμη φορά, συνομιλήσαμε με οινοποιούς, δοκιμάσαμε κρασιά απ όλη την Ελλάδα και καταγράψαμε σκέψεις, ανησυχίες,...

ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

PURE – Ένας PREMIUM Οίνος απ την Σαντορίνη, από αμπέλια 200+ ετών

13/12/2019

Read more
13/12/2019

PURE – Ένας PREMIUM Οίνος απ την Σαντορίνη, από αμπέλια 200+ ετών και τιμή φιάλης στο ράφι περί τα 40...

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

TOMH means 100% Moschofilero

21/03/2018

Read more
21/03/2018

TOMH means 100% Moschofilero Moschofilero from Mantineia PDO is one out of 4 Ambassadors of Greek wines (Assystiko, Xinomavro and...

ΛΕΥΚA, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

«ΚΑΤΣΑΝΌ» από την Οινοποιεία Γαβαλά Gavalas Winery

04/05/2019

Read more
04/05/2019

Το Κατσανό είναι μια ξεχωριστή λευκή ποικιλία αμπέλου της Σαντορίνης. Πολύ σημαντική αν και καλύπτει το 1% του αμπελώνα του...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, ΡΕΤΣΙΝΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

COCKTAILS με Ρετσίνα; Φυσικά, μας απαντάει η Ελένη Κεχρή

21/10/2019

Read more
21/10/2019

Με αφορμή τα νέα γραφεία στην καρδιά της Θεσσαλονίκης  (Αδριανουπόλεως 3, Καλαμαριά), οι Άνθρωποι του Οινοποιείου ΚΕΧΡΗΣ Kechris ετοίμασαν ένα...

ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Mouhtaro is a unique indigenous variety from Greece.

27/03/2018

Read more
27/03/2018

MOUHTARO: It sounds Greek to me! #Mouhtaro is a unique indigenous variety from Greece.

ΡΕΤΣΙΝΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ρετσίνα ΑΦΡΟΣ: Το Γιοματάρι αναβιώνει και συνοδεύει όστρακα με μυρωδιές ιωδίου

26/03/2018

Read more
26/03/2018

Κάποτε η ρετσίνα θεωρούνταν κρασί “δεύτερης” κατηγορίας. Στο οινοποιείο ΚΕΧΡΗ Kechris είχαν διαφορετική γνώμη.

MASTERCLASS, ΒΙΔΙΑΝΟ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Bιδιανό Masterclass απο την Wine Style

05/11/2019

Read more
05/11/2019

Με το πέρας του εξαιρετικού Masterclass για μια ποικιλία/οίνος έκπληξη από την Κρήτη, οι: – Νίκος Δουλουφάκης, Αμπελουργός/Οινολόγος/Οινοποιός( Douloufakis Winery...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *