Ο Γιώργος Κίτος George Kitos ,αμπελουργός και wine maker , αγαπά κάποιες ξενικές ποικιλίες και πιστεύει ότι στην Ελλάδα μπορούν να δώσουν το κάτι παραπάνω απ τις ίδιες τις περιοχές απ όπου προέρχονται. Μία τέτοια ποικιλία είναι και η Touriga Nacional που μας έρχεται απ την Πορτογαλία.
Μέχρι τώρα ξέραμε ότι μπορούμε να τη συνδιάσουμε με σοκολάτα (με λίγο πιπέρι). Οι φίλοι του Γιώργου έχουν μια αρκετά διαφορετική πρόταση!
