ΝΕΥΜΑ – Το Πάντρεμα του Βορρά και του Νότου – ΝΕΓΚΟΣΚΑ & ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ –
Νέος Οίνος στην αγορά από το Οινοποιείο Αργατία. Ροδοχώρι Νάουσας
Ο Christos D. Katsanos, Editor-in-chief των Tropos Wine Times, βρήκε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τη Δρ. Spinthiropoulou Haroula για τη νέα πρόταση του Χριστόφορος Γεωργιάδης απ το Οινοποιείο ΑΡΓΑΤΙΑ (Ροδοχώρι Νάουσσας) που προσπάθησε να συγκεράσει δύο ποικιλίες με δυνατές προσωπικότητες. Τη Νεγκόσκα που έκανε το «νεύμα» στην Μαυροδάφνη να έρθει «να τα βρούν»!
Ας την ακούσουμε…
“…..Εδώ έχουμε ένα νέο κρασί της ΑΡΓΑΤΙΑΣ, το ΝΕΥΜΑ. Ένα επιτραπέζιο κρασί που προέρχεται από τις ποικιλίες Νεγκόσκα και Μαυροδάφνη. Η Νεγκόσκα είναι ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, η Μαυροδάφνη είναι της Νότιας Ελλάδας η οποία όμως προσαρμόστηκε πολύ καλά στην περιοχή μας (Ροδοχώρι Νάουσσας). Είναι μια δημιουργία του γιού μας του Χριστόφορου (Γεωργιάδη). Ένα κρασί φίνο με πολύ καλές τανίνες, μαλακές, με αρώματα που θυμίζουν κυρίως τη Μαυροδάφνη και την έκφρασή της τη δάφνη που είναι χαρακτηριστική στη Βόρεια Ελλάδα συγχρόνως με τα κόκκινα φρούτα που μας δίνει η Νεγκόσκα. Είναι ένα κρασί που μπορεί κάλλιστα να συνοδέψει κρεατικά στη σχάρα
