Ρετσίνα ΑΦΡΟΣ: Το Γιοματάρι αναβιώνει και συνοδεύει όστρακα με μυρωδιές ιωδίου

Κάποτε η ρετσίνα θεωρούνταν κρασί “δεύτερης” κατηγορίας. Στο οινοποιείο ΚΕΧΡΗ Kechris είχαν διαφορετική γνώμη. Κι έτσι το οινοποίησαν με το…

Κάποτε η ρετσίνα θεωρούνταν κρασί “δεύτερης” κατηγορίας.

Στο οινοποιείο ΚΕΧΡΗ Kechris είχαν διαφορετική γνώμη.

Κι έτσι το οινοποίησαν με το δικό τους τρόπο, “ανεβάζοντας” το κρασί αυτό στην κατηγορρία των Εκλεκτών Οίνων “παραγομένων εν Ελλάδι”.

By TROPOS WINE TIMES 26/03/2018

in ΡΕΤΣΙΝΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ, ΤΡΥΓΟΣ

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2020

12/10/2020 TROPOS WINE TIMES

«Μια καλή αλλά όχι εξαιρετική χρονιά» Είχαμε τη χαρά να συμμετάσχουμε στον Τρύγο του Ξινόμαυρου , σε ένα από τα αμπελοτεμάχια του Οινοποιείου της ΑΡΓΑΤΙΑΣ.

ΜΑΥΡΟΥΔΙ, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

V for VOURVOUKELI

20/03/2018 TROPOS WINE TIMES

V for VOURVOUKELI Το ΜΑΥΡΟΥΔΙ αποτελεί μια εμβληματική ποικιλία αμπέλου στη Βόρεια Ελλάδα. Απαντάται με το όνομα Mavr(o)ud και σε...

Regenerative Viticulture, ΑΜΠΕΛΙ, ΓΕΝΙΚΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Απ την Αναγεννητική Γεωργία στην ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ

23/12/2022 TROPOS WINE TIMES

Αν και ο Ιστορικός Αμπελώνας μας αντιπροσωπεύει ένα πολύ μικρό μέρος της ελληνικής Γεωργίας, οι Άνθρωποι που απολαμβάνουν τους οίνους...

MASTERCLASS, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ – Τα πιστεύω μου για τη Μαυροδάφνη

26/06/2019 TROPOS WINE TIMES

Είμαι ο Γιάννης Παπαργυρίου Yannis Papargyriou απ το Οινοποιείο Παπαργυρίου Papargyriou Winery στην ορεινή Κορινθία. Βρισκόμαστε στο χώρο του WSPC...

MASTERCLASS, ΒΙΔΙΑΝΟ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Bιδιανό Masterclass απο την Wine Style

05/11/2019 TROPOS WINE TIMES

Με το πέρας του εξαιρετικού Masterclass για μια ποικιλία/οίνος έκπληξη από την Κρήτη, οι: – Νίκος Δουλουφάκης, Αμπελουργός/Οινολόγος/Οινοποιός( Douloufakis Winery...

MASTERCLASS, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο Κώστας Προβατάς Dip WSET, αποκαλύπτει τις απόψεις του για τη Μαυροδάφνη

27/06/2019 TROPOS WINE TIMES

Μετά το Masterclass της Μαυροδάφνης από την Wine Style του Stefanos Kogias II στις εγκαταστάσεις του WSPC – Wine &...

ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ή μέρος της ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ απόλαυσης Οίνου;

12/01/2020 TROPOS WINE TIMES

Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του SensoReality Branding (,https://sensorealitybranding.wordpress.com/) όσες περισσότερες αισθήσεις συμμετέχουν σε μια δοκιμή ενός προϊόντος, τόσο ολοκληρώνουν την...