V for VOURVOUKELI
Το ΜΑΥΡΟΥΔΙ αποτελεί μια εμβληματική ποικιλία αμπέλου στη Βόρεια Ελλάδα. Απαντάται με το όνομα Mavr(o)ud και σε κάποιες άλλες βαλκανικές αμπελονοικές περιοχές.
Στην οινοποίησή του όμως κρύβεται το μυστικό του. Αν το οινοποιήσεις καλά τότε μπορεί να πάρεις μεγάλους οίνους.
Για να δούμε όμως τι λέι η νέα γενιά του Οινοποιείου Vourvoukeli Estate