V for VOURVOUKELI

V for VOURVOUKELI Το ΜΑΥΡΟΥΔΙ αποτελεί μια εμβληματική ποικιλία αμπέλου στη Βόρεια Ελλάδα. Απαντάται με το όνομα Mavr(o)ud και σε…

V for VOURVOUKELI

Το ΜΑΥΡΟΥΔΙ αποτελεί μια εμβληματική ποικιλία αμπέλου στη Βόρεια Ελλάδα. Απαντάται με το όνομα Mavr(o)ud και σε κάποιες άλλες βαλκανικές αμπελονοικές περιοχές.

Στην οινοποίησή του όμως κρύβεται το μυστικό του. Αν το οινοποιήσεις καλά τότε μπορεί να πάρεις μεγάλους οίνους.

Για να δούμε όμως τι λέι η νέα γενιά του Οινοποιείου Vourvoukeli Estate

By TROPOS WINE TIMES 20/03/2018

Tags: Ερυθρά in ΜΑΥΡΟΥΔΙ, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ, ΤΡΥΓΟΣ

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2020

12/10/2020 TROPOS WINE TIMES

«Μια καλή αλλά όχι εξαιρετική χρονιά» Είχαμε τη χαρά να συμμετάσχουμε στον Τρύγο του Ξινόμαυρου , σε ένα από τα αμπελοτεμάχια του Οινοποιείου της ΑΡΓΑΤΙΑΣ.

ΡΕΤΣΙΝΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ρετσίνα ΑΦΡΟΣ: Το Γιοματάρι αναβιώνει και συνοδεύει όστρακα με μυρωδιές ιωδίου

26/03/2018 TROPOS WINE TIMES

Κάποτε η ρετσίνα θεωρούνταν κρασί “δεύτερης” κατηγορίας. Στο οινοποιείο ΚΕΧΡΗ Kechris είχαν διαφορετική γνώμη.

MASTERCLASS, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ – Τα πιστεύω μου για τη Μαυροδάφνη

26/06/2019 TROPOS WINE TIMES

Είμαι ο Γιάννης Παπαργυρίου Yannis Papargyriou απ το Οινοποιείο Παπαργυρίου Papargyriou Winery στην ορεινή Κορινθία. Βρισκόμαστε στο χώρο του WSPC...

ΓΕΝΙΚΑ, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΝΕΓΚΟΣΚΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΝΕΥΜΑ – Το Πάντρεμα του Βορρά και του Νότου

16/02/2022 TROPOS WINE TIMES

ΝΕΥΜΑ – Το Πάντρεμα του Βορρά και του Νότου – ΝΕΓΚΟΣΚΑ & ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ – Νέος Οίνος στην αγορά από το...

ΛΕΥΚA, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

«ΚΑΤΣΑΝΌ» από την Οινοποιεία Γαβαλά Gavalas Winery

04/05/2019 TROPOS WINE TIMES

Το Κατσανό είναι μια ξεχωριστή λευκή ποικιλία αμπέλου της Σαντορίνης. Πολύ σημαντική αν και καλύπτει το 1% του αμπελώνα του...

ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ή μέρος της ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ απόλαυσης Οίνου;

12/01/2020 TROPOS WINE TIMES

Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του SensoReality Branding (,https://sensorealitybranding.wordpress.com/) όσες περισσότερες αισθήσεις συμμετέχουν σε μια δοκιμή ενός προϊόντος, τόσο ολοκληρώνουν την...

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΜΠΑΚΗΣ ΤΣΑΛΚΟΣ : TO ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΜΕΣΑ ΣΤΙΣ 15 ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ !

20/05/2019 TROPOS WINE TIMES

Συναντήσαμε τον Wine maker του ΚΤΗΜΑ Οινογένεσις κύριο Bakis Tsalkos ο οποίος μας μίλησε για το Όραμα του Οινοποιείου του...

ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΟΙΝΟΙ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΑΣΥΡΤΙΚΟ & ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – Μια ξεχωριστή συζήτηση με την Gaia Wines & τον Σπύρος Μπλάτσιος στο Χάρτης των Γεύσεων / Map of Flavours

08/03/2020 TROPOS WINE TIMES

TROPOS WINE TIMES: Βρεθήκαμε στον Χάρτη των Γεύσεων του 2019 …. ΣΠΥΡΟΣ ΜΠΛΑΤΣΙΟΣ. ….μετά τα αεροδρόμια και στον Χάρτη! TWT:...

Regenerative Viticulture, ΑΜΠΕΛΙ, ΓΕΝΙΚΑ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Απ την Αναγεννητική Γεωργία στην ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ

23/12/2022 TROPOS WINE TIMES

Αν και ο Ιστορικός Αμπελώνας μας αντιπροσωπεύει ένα πολύ μικρό μέρος της ελληνικής Γεωργίας, οι Άνθρωποι που απολαμβάνουν τους οίνους...

MASTERCLASS, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ, ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΟΓΙΑΣ & WINE STYLE (Masterclass για τη Μαυροδάφνη)

28/06/2019 TROPOS WINE TIMES

Μετά την παρακολούθηση 4 Masterclasses (Μαλαγουζιά, Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Μαυροδάφνη) κι ενός Φεστιβάλ ( Thessaloniki Wine Show ) είμαστε σε θέση...