11/09/2026 Wine reviews, values, expert tips, recipes, restaurants, news, videos & more

ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ – 6 ΧΡΟΝΙΑ ΜΑΖΙ

Δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι σήμερα που ο Κύκλος Ζωής Προιόντων και Σχεσεων είναι τόσο μικρός, ένα πείραμα Συνεύρεσης θα…


Δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι σήμερα που ο Κύκλος Ζωής Προιόντων και Σχεσεων είναι τόσο μικρός, ένα πείραμα Συνεύρεσης θα έφτανε στον 6ο χρόνο του. Και μάλιστα να γιορτάσει “τα γενέθλια του 2ου παιδιού του”!!!

Κι όμως στις 14 Φλεβάρη, 4 γενιές μαζευτηκαν ξανά στο αγαπημένο μέρος Φιλοξενίας. Στο Οινοποπιείο της ΑΡΓΑΤΙΑΣ της δεύτερης πλέον γενιάς, αυτή του Χριστόφορου και των Φίλων του , αυτή που παίρνει σιγά-σιγά τη σκυτάλη απ΄τη Χαρούλα και τον Παναγιώτη.

Κι εμείς εκεί οι υπόλοιποι, που ψάχνουμε την επαφή με τη Φύση, το Χωριό, το Αμπέλι, το Καλό Ξινόμαυρο αλλά και την κουβέντα. Κουβέντα για τα τεκταινόμενα αλλά και τα μελλούμενα.

Με τη συνοδεία Φαγητού κι αυτού συνοδευόμενου με το 2ο Κρασί το ΔΙΚΟ Μας (εσοδείας 2013) . Αυτό που κλαδέψαμε στο αμπέλι, αυτό που κορυγολογήσαμε τους βλαστούς στο σύρμα, αυτού που μαζέψαμε τα τσαμπιά ένα -ένα.

Ασπρόμαυρες οι μορφές μας, έγχρωμα τα φαγητά μας και το ΚΡΑΣΙ ΜΑΣ….
Άντε και στα επομενα, στο χωράφι με τη συνοδεία της Ποντιακής Λύρας!!!

Related Posts

ΜΠΑΚΗΣ ΤΣΑΛΚΟΣ : TO ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΜΕΣΑ ΣΤΙΣ 15 ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ !

20/05/2019

20/05/2019

Συναντήσαμε τον Wine maker του  ΚΤΗΜΑ Οινογένεσις κύριο Bakis Tsalkos ο οποίος μας μίλησε για το Όραμα του Οινοποιείου του...

ΑΚΑΔΗΜΙΑ ART RESTAURANT – Thessaloniki 31.05.2019

31/05/2019

31/05/2019

Στην #Tropos_Life το Τρόφιμο παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Από την στιγμή που προετοιμάζεται το χωράφι …. έως τη στιγμή που σερβίρεται στο τραπέζι...

Πρόσκληση: Κλάδεμα (19/03/2017) – Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

09/03/2017

09/03/2017

Την Κυριακή 19 Μαρτίου, Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου θα συναντηθούμε στο αμπέλι μας στο Γιαννακοχώρι για το κλάδεμα Σαν πρόγραμμα:...

3rd GOURMET EXHIBITION 6-8.04.2019 Thessaloniki

08/04/2019

08/04/2019

Συμβάλλουμε κι εμείς στην 3η @exhibition_g μέσω της εκδήλωσης “Ιστορίες παραγωγών από τον Χρήστο Δ. Κατσάνο” την Κυριακή 7/4/2019 στις...

Τα μυστικά του κρασιού

10/02/2017

10/02/2017

Πως βρίσκουμε πρακτικά την περιεκτικότητα σε αλκοόλη του κρασιού που πίνουμε; Στην τελευταία συνάντησή μας στους Φίλους του Ξινόμαυρου η...

Bakis Tsalkos, Winemaker

19/05/2019

19/05/2019

x i n o m a v r o is one of the top 15 wine varieties in the world...

5ο Κλάδεμα αμπελιού (29/03/2015)- Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

01/04/2015

01/04/2015

Για 5η συνεχόμενη χρονιά οι “Φίλοι του Ξινόμαυρου” συγκεντρώθηκαν με αφορμή το κλάδεμα του υιοθετημένου αμπελοτεμαχίου του Οινοποιείου της ΑΡΓΑΤΙΑΣ...

7ος ΤΡΥΓΟΣ ΤΩΝ ΦΙΛΩΝ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

19/09/2016

19/09/2016

Είναι όμορφο μια προσπάθεια να επιβιώνει και να εξελίσσεται στις αλλαγές του περιβάλλοντος. Έτσι χθες, σε μια πανέμορφη μέρα, μαζεύτηκαν...

Τρύγος 2019- Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

13/09/2019

13/09/2019

Μια μοναδική στο είδος της Πρωτοβουλία.  Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου αποτελεί μια πρωτοβουλία “βγαλμένη απ τα παλιά” . Βασισμένη – ...

Thessaloniki Food Festival – 17-19.05.2019

19/05/2019

19/05/2019

Ένα φεστιβάλ γαστρονομίας και γευσιγνωσίας οργανώθηκε απ την Παρασκευή 17 έως την Κυριακή 19 Μαΐου. Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ο...

Πρόσκληση: Κλάδεμα 2015 – ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

21/03/2015

21/03/2015

Κάπως καθυστερημένη η Άνοιξη φέτος, οπότε και το κλάδεμα του αμπελιού ακολουθεί φέτος τον καιρό. Τελευταίο περιθώριο η Κυριακή 29...

6Η ΦΟΡΑ – ΚΟΡΥΦΟΛΟΦΩΝΤΑΣ ΤΟ ΑΜΠΕΛΙ & ΣΥΛΛΕΓΟΝΤΑΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ – Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

30/05/2016

30/05/2016

Για 6η χρονιά, το Σάββατο 4 Ιούνη «Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου» θα συναντηθούν στον υιοθετημένο Αμπελώνα τους στο Γιαννακοχώρι της...

1η ΝΟΕΜΒΡΗ 2019 – Η ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΚΑΛΟΣΩΡΙΖΕΙ ΤΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ (XINOMAVRO)

01/11/2019

01/11/2019

1η ΝΟΕΜΒΡΗ 2019 – Η ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΚΑΛΟΣΩΡΊΖΕΙ ΤΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ (XINOMAVRO) Παγκόσμια πρώτη για το αγαπημένο Ξινόμαυρο. Γιατί παγκόσμια; Γιατί...

Τρύγος Αμπελιού ‘Φίλων του Ξινόμαυρου’ 2017

25/09/2017

25/09/2017

Απλά, Ζεστά, Όμορφα! Ένας τρύγος βγαλμένος από παραμύθι. Μια καταπληκτική χρονιά με σταφύλι μεγάλης δυναμικής, από ένα αμπέλι που κάθε...

Meeting Xinomavro Wine at West Macedonia, Greece

18/09/2019

18/09/2019

An nice video By Stathis Saltas , on behalf of EnterpriseGreece (ex Hellenic Foreign Trade Board – HEPO) and the...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *