Με μια Ομάδα 6 ατόμων κάλυψε η Tropos Wine Times (τμήμα της Tropos Branding) το Χάρτη των Γεύσεων 2019
Από τα 1239 (!) Οινοποιεία της Ελλάδας, τα 150 από αυτά έδωσαν το παρών στην 17η γιορτή οίνου και αποσταγμάτων που έλαβε χώρα το περασμένο Σαββατοκύριακο στη Θεσσαλονίκη.
Εμείς απ την πλευρά μας, προσθέσαμε ένα μικρό λιθαράκι στην υπέροχη προσπάθεια της Μαρίας Νέτσικα και της καταπληκτικής Ομάδας της Wine Plus!
Με το δικό μας τρόπο ανακαλύψαμε «διαμαντάκια» και «διαμάντια» του ελληνικού και ξένου αμπελώνα, αλλά κυρίως συνομιλήσαμε με τους ανθρώπου που κρύβονται πίσω από αυτά.
Η τελική μας καταγραφή είχε να κάνει με
– 45 συνεντεύξεις
– 4,5 ώρες καταγραφής όπου θέσαμε ερωτήματα και πήραμε απαντήσεις στα ερωτήματα που πιστεύουμε ότι θα είχε κάθε οινόφιλος που δεν κατάφερε να έρθει στην έκθεση όπως
– γνωριμία με το Οινοποιείο
– γευσιγνωσία οίνου
– παρουσίαση οίνου
– Food pairing
– και κυρίως
– την Τιμή του οίνου στο ράφι!
Θερμές ευχαριστίες σε όλους τους Ανθρώπους των Οινοποιείων που συμμετείχαν στην έκθεση και φυσικά σε όσους με υπομονή απάτησαν στις ερωτήσεις μας.
Ευχόμαστε στο κοντινό μέλλον να συμμετέχουν ΟΛΑ τα οινοποιεία και να χρειαστούν όλα τα περίπτερα της ΔΕΘ!!!
Μεγάλα ευχαριστώ στην Ομάδα της Tropos Wine Times (Γιώργο Φολτόπουλο, Άγγελο Βούρη, Γρηγόρη Δάρη, Ιωάννα Τσίλη, Ελένη ματθαιοπούλου, Χρήστο Δ. Κατσάνο)) που με κέφι έφεραν σε πέρας ένα όμορφο και πολύπλοκο έργο!!!
