28/11/2022 Wine reviews, values, expert tips, recipes, restaurants, news, videos & more

Τρύγος 2012

Πλησιάζει η μεγάλη στιγμή: ο τρύγος του Ξινόμαυρου από το αμπελοτόπι που οι ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ υιοθέτησαν. Το Σάββατο 22…


Πλησιάζει η μεγάλη στιγμή:
ο τρύγος του Ξινόμαυρου από το αμπελοτόπι που οι ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ υιοθέτησαν.
Το Σάββατο 22 Σεπτέμβρη, Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος. Οι ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ ας ετοιμαστούμε για τη γιορτή του τρύγου. Θα μαζευτούμε στον αμπελώνα, στις 11 π.μ., όπου θα δοκιμάσουμε γευστικά πιτάκια, ντοματίνια, και μήλα Ροδοχωρίου για το καλωσόρισμα. Οι έμπειροι τρυγητάδες θα ενημερώσουν τους νέους για τον τρόπο συλλογής των σταφυλιών και θα ξεκινήσουμε τον τρύγο! Όταν τελειώσουμε τη συλλογή, θα μεταφέρουμε τα σταφύλια στο οινοποιείο και θα τα πατήσουμε. Ακολούθως, θα δοκιμάσουμε το μούστο και θα τον αφήσουμε να ηρεμήσει για να ξεκινήσει η ζύμωση και να γίνει … ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΩΝ ΦΙΛΩΝ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ!!!
 Και επειδή οι ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό και το καλό κρασί, θα ακολουθήσει το καθιερωμένο φαγοπότι με πιάτα βασισμένα στα προϊόντα του αμπελιού (ντολμαδάκια, κους κους με αμπελόφυλλα, σουντζουκάκια με αμπελόφυλλα), και άλλα τοπικά πιάτα, συνοδεία των κρασιών της Αργατίας.
Εάν σας ενδιαφέρει, στείλτε μας στο email:[email protected], το ενδιαφέρον σας. Θα σας απαντήσουμε άμεσα για την δυνατότητα να συμμετάσχετε.

Related Posts

Τρύγος Αμπελιού ‘Φίλων του Ξινόμαυρου’ 2017

25/09/2017

25/09/2017

Απλά, Ζεστά, Όμορφα! Ένας τρύγος βγαλμένος από παραμύθι. Μια καταπληκτική χρονιά με σταφύλι μεγάλης δυναμικής, από ένα αμπέλι που κάθε...

Πρόσκληση: Τρύγος 2017 – Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου στις 10.00 – Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

18/09/2017

18/09/2017

Τρύγος 2017 – Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου στις 10.00 Την Κυριακή 24 Σεπτέμβρη, Θεού θέλοντος (άγνωστοι αι βουλαί του Κυρίου) και...

1η Νοεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

01/11/2021

01/11/2021

Παγκόσμια Ημέρα ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ σήμερα Χμμ. Για εμάς είναι η 1η μέρα απόλαυσης απ τις 365 του έτους.Γιατί το Ξινόμαυρο δεν...

1η Νοεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου!

08/10/2019

08/10/2019

Tο Ξινόμαυρο παίρνει τη θέση του παγκόσμια και γιορτάζει! Oι Οίνοι Βορείου Ελλάδος – Wines of North Greece ξεκίνησαν μια...

Πρόσκληση στην 7η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ – Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

29/01/2017

29/01/2017

ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ – 7η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2017 – ώρα : 10:00 Λένε πως οι περισσότερες...

Bakis Tsalkos, Winemaker

19/05/2019

19/05/2019

x i n o m a v r o is one of the top 15 wine varieties in the world...

5ο Κλάδεμα αμπελιού (29/03/2015)- Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

01/04/2015

01/04/2015

Για 5η συνεχόμενη χρονιά οι “Φίλοι του Ξινόμαυρου” συγκεντρώθηκαν με αφορμή το κλάδεμα του υιοθετημένου αμπελοτεμαχίου του Οινοποιείου της ΑΡΓΑΤΙΑΣ...

Τα μυστικά του κρασιού

10/02/2017

10/02/2017

Πως βρίσκουμε πρακτικά την περιεκτικότητα σε αλκοόλη του κρασιού που πίνουμε; Στην τελευταία συνάντησή μας στους Φίλους του Ξινόμαυρου η...

7ος ΤΡΥΓΟΣ ΤΩΝ ΦΙΛΩΝ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

19/09/2016

19/09/2016

Είναι όμορφο μια προσπάθεια να επιβιώνει και να εξελίσσεται στις αλλαγές του περιβάλλοντος. Έτσι χθες, σε μια πανέμορφη μέρα, μαζεύτηκαν...

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΝΑΟΥΣΣΑ – ΤΡΥΓΟΣ 2017 – Video

26/09/2017

26/09/2017

Οι “Φίλοι του Ξινόμαυρου” (https://winetimes.tropos.gr/) τρύγησαν ξανά το Αμπέλι τους στο Γιαννακοχώρι της Νάουσσας. Η Χαρούλα Σπινθηροπούλου Spinthiropoulou Haroula, Γεωπόνος-Αμπελουργός-Οινοποιός του...

ΧΡΥΣΟ μετάλλιο για τη Νάουσα 2012 της ΑΡΓΑΤΙΑΣ

29/02/2016

29/02/2016

OI ΟΙΚΟΔΕΣΠΟΤΕΣ ΜΑΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΕΚΛΕΚΤΑ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ ΜΑΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑΝ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ Όπως πέρισυ με το ΑΡΓΑΤΙΑ...

Meeting Xinomavro Wine at West Macedonia, Greece

18/09/2019

18/09/2019

An nice video By Stathis Saltas , on behalf of EnterpriseGreece (ex Hellenic Foreign Trade Board – HEPO) and the...

Τρύγος 2019- Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

13/09/2019

13/09/2019

Μια μοναδική στο είδος της Πρωτοβουλία.  Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου αποτελεί μια πρωτοβουλία “βγαλμένη απ τα παλιά” . Βασισμένη – ...

Οι φίλοι του Ξινόμαυρου στο Wine Trails Μαϊου – Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου

23/06/2015

23/06/2015

WINE TRAILS – ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ – ΑΡΓΑΤΙΑ WINERY To Wine Trails είναι ένα περιοδικό που έκανε την εμφάνισή του...

Τα μυστικά του Ξινόμαυρου – Πως βελτιώνουμε με φυσικό τρόπο το χρώμα του!!

08/02/2017

08/02/2017

Στην τελευταία συνάντησή μας στους Φίλους του Ξινόμαυρου η dr. Χαρούλα Σπινθηροπούλου (http://www.argatia.gr/view.php?w=4) της “Αργατίας” και των “Φίλων του Ξινόμαυρου”...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *